實驗目的：此次為了更好的對稻谷提取DNA和RNA等操作決定選擇使用測博冷凍研磨儀來完成此次實驗。

我國是稻作歷史最悠久、水稻遺傳資源最豐富的國家之一，位于湖南道縣壽雁鎮(zhèn)玉蟾巖遺址出土的古栽培稻標本證實，中國的稻作栽培已有1.4萬年以上的歷史，是已知的世界栽培稻起源地。稻谷，是指沒有去除稻殼的子實，在植物學上屬禾本科稻屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種。人類共確認出22類稻谷，但是唯一用于大宗貿(mào)易的是普通類稻谷。

實驗步驟：

1、準備測博冷凍研磨儀一臺、適配器及研磨管一套，稻谷樣品若干；

2、在提前準備好的研磨管中裝入需要研磨的樣品，加入研磨珠后蓋上蓋子；

3、將裝好樣品的研磨管放入液氮冷凍幾分鐘；

4、將適配器放入研磨儀中固定放平后將研磨管分別放入適配器對應孔位，蓋上適配器蓋，旋緊螺帽；

5、根據(jù)稻谷的特性設置研磨頻率和時間后即可開始研磨；

6、磨好后打開儀器取出研磨管，即可進行后續(xù)實驗

實驗效果：

（研磨前后效果圖）

稻谷研磨操作中可使用的方式多種多樣如：粉碎研磨法、破碎研磨法、球磨法等，結(jié)合此次實驗的研磨需求，老師決定選用冷凍研磨儀完成稻谷研磨實驗，使其研磨細度更高，速度更快。